По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку

(1)
31.07.2024 20:16 508 6

Фото блюда

Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку
6
Нравится?
40 мин
2 порции

Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку можно предложить и просто в разгрузочные дни, во время диеты, деткам, молодым мамам. Такой суп готовится просто, быстро и из доступных продуктов. Этот суп можно сделать густой, практически как пюре, или можно добавить больше бульона, в котором варилась грудка и овощи и суп будет жидкий. Количество овощей можно менять и добавить больше или меньше картошки, кабачков или моркови. Суп получается нежный, мягкий, легкий, вкусный, есть его одно удовольствие, ваш ЖКТ действительно отдохнет с таким полезным обедом или ужином. Суп вкусный как в теплом, так и в остывшем виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
грудка куриная грудка куриная
1 шт
вода вода
1.5 л
кабачки кабачки
1 шт
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
2 шт
соль соль
0.5 ч.л.

Пошаговое приготовление

Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку - фото шаг 1

Шаг 1:

Куриную грудку промоем, выложим в кастрюлю и варим после закипания воды 15 минут. Пену снимаем.
Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку - фото шаг 2

Шаг 2:

Мокровь и картошку нарежем произвольно, не очень крупно, выложим овощи в суп и варим 10 минут.
Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку - фото шаг 3

Шаг 3:

Кабачок нарежем небольшими кубиками, выложим в суп и варим 10 минут.
Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку - фото шаг 4

Шаг 4:

Переркурчиваем грудку и овощи через мясорубку. Бульон не выливаем.
Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавляем к овощам больон до нужной консистенции, солим суп по вкусу и перемешиваем.
Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку - фото шаг 6

Шаг 6:

Подать суп к столу нужно в приятно теплом виде или остывшим. Оба варианта вкусные.
Куриный суп-пюре с кабачками при гастрите через мясорубку - фото шаг 7

Шаг 7:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1877 рецептов. Посмотрите так же: Бульбяная яичница с картофельным пюре по-белорусски.