Тонкие блинчики на молоке с начинкой из творога с изюмом
824 Фото блюда
6
Нравится?
Irinka13
Здравствуйте! Практически все готовили блины с начинкой и без. Начинки бывают разные - сладкие и соленые. Предлагаю сделать вкуснейший десерт для всех домашних. Тонкие блинчики на молоке с начинкой из творога с изюмом очень нежные, мягкие, сладкие и вкусные. Изюм можно добавить по желанию или заменить цукатами, курагой, черносливом. Обязательно попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
Для теста
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
сахар
сахар
2
ст.л.
молоко
молоко
1.5
стакан
мука
мука
1
стакан
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Для начинки
творог
творог
300
г
сахар
сахар
3
ст.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
изюм
изюм
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим блинное тесто. Соединяем венчиком необходимые ингредиенты для теста до однородности и отставляем на 10 минут.
Шаг 2:
Вливаем в изюм горячую воду, даём запариться и просушиваем бумажными полотенцами.
Шаг 3:
Соединяем для начинки протёртый творог, сахарный песок, изюм и сметану.
Шаг 4:
Блинное тесто льём на разогретую сухую сковородку, равномерно распределяем и готовим на среднем огне 2 минуты.
Шаг 5:
Переворачиваем блин и готовим ещё 1 минуту.
Шаг 6:
Таким образом готовим блинчики из всего теста.
Шаг 7:
Каждый блинчик смазываем начинкой из творога с изюмом наполовину.
Шаг 8:
Заворачиваем блин с начинкой в трубочку и разрезаем пополам.
Шаг 9:
Подаём блинчики тёплыми с чашечкой ароматного чая. Приятного всем чаепития!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Классические оладьи на кефире без дрожжей на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)