Тонкие медовые вафли в электровафельнице

(1)

11.11.2021 22:00

2 тыс

Тонкие медовые вафли в электровафельнице

Нравится?

1 ч

6 порций

Предлагаю сделать тонкие медовые вафли в электровафельнице. Трубочки получаются в меру сладкими, так как не добавляется сахар, а лишь пчелиный мед. Вафли по такому рецепту хрустящие и ароматные. При желании можно наполнять кремом. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

масло сливочное масло сливочное

150 г

яйца куриные яйца куриные

2 шт

мед мед

2 ст.л.

крахмал картофельный крахмал картофельный

1 ст.л.

мука пшеничная мука пшеничная

0.5 стакан

пудра сахарная пудра сахарная

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Растопить в кастрюле на медленном огне сливочное масло, остудить.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Взбить ручным венчиком куриные яйца и соединить с медом. Перемешать.

Шаг 3:

Теперь в общую массу налить растопленное масло, хорошо перемешать венчиком.

Шаг 4:

Насыпать картофельный крахмал и пшеничную муку. Замесить тесто средней густоты.

Шаг 5:

Разогреть электровафельницу. Посередине положить 1 ст.л. теста, закрыть крышку. Обычно на таких приборах есть индикатор готовности, у меня это зеленая лампочка. Выпекается одна вафля меньше 1 минуты.