Тонкие оладьи из куриной печени на сковороде
870 Фото блюда
1
Нравится?
МарияZ
Тонкие оладьи из куриной печени получаются нежными и аппетитными. Готовятся они достаточно просто и быстро, поэтому такое блюдо подойдёт для тех, у кого совсем мало времени на готовку. Эти оладьи можно подавать с гарниром или готовить с ними бутерброды. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
печень куриная
печень куриная
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
хлеб белый сухой
хлеб белый сухой
1
кусок
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Разрезаем луковицу на несколько крупных частей.
Шаг 2:
Кусок хлеба размачиваем в тёплой воде или молоке.
Шаг 3:
Печень, лук и отжатый от воды хлеб прокручиваем через мясорубку. Добавляем яйцо, соль и перемешиваем.
Шаг 4:
Хорошо разогреваем на сковородке подсолнечное масло и столовой ложкой выкладываем в неё печёночный фарш. Обжариваем примерно пол минуты.
Шаг 5:
Переворачиваем лопаточкой и так же быстро жарим с другой стороны.
Шаг 6:
Оладьи готовы. Приятного аппетита!
У mariyaz есть еще 502
рецепта.
Посмотрите так же: Рулетики из куриной грудки с сыром, чесноком и зеленью на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)