По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде

(0)
28.03.2024 14:50 210 0

Фото блюда

Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде
4
Нравится?
30 мин
10 порций

Сыворотку после приготовления творога или сыра не надо выливать. Сыворотка отличный ингредиент для приготовления теста. На сыворотке получается хорошее тесто для хлеба, сладких и не сладких пирожков, для булочек или для блинов-оладий. У меня осталась сыворотка после приготовления сыра, она уже подсоленная. Поэтому соль я в тесто я не добавляю. Если у вас сыворотка осталась от приготовления творога, добавьте в тесто соль. Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде получаются очень пышные, вкусные и ажурные. Сыворотку для блинов лучше брать теплой. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
10 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
сахар сахар
3 ст.л.
сода сода
1 ч.л.
мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт
300 г
сыворотка сыворотка
1 л
масло растительное масло растительное
2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде - фото шаг 1

Шаг 1:

Яйца смешайте с сахаром и содой в чашке.
Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде - фото шаг 2

Шаг 2:

Смешайте яичную массу с мукой.
Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляя теплую сыворотку в муку, замешивайте тесто.
Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде - фото шаг 4

Шаг 4:

Тесто хорошо вымешайте, чтобы не было мучных комочков. Добавьте в тесто растительное масло и все хорошо перемешайте.
Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде - фото шаг 5

Шаг 5:

Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде с антипригарным покрытием.
Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжарьте блины до румяности с обеих сторон.
Тонкие сладкие блинчики на сыворотке и соде - фото шаг 7

Шаг 7:

Подайте на стол блины по желанию - с маслом, вареньем, сгущенным молоком или сметаной.
Нямкин в 👉 Телеграм
У nadin есть еще 1814 рецептов. Посмотрите так же: Омлет с сыром и хлебом на скорую руку на сковороде.