По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях

(1)
19.07.2020 23:57 3 тыс 0

Фото блюда

Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях
10
Нравится?
2 ч
20 порций

Да это сложный и долгий рецепт. Но это самый вкусный Торт Сникерс который я когда-либо пробовал , уверена вы тоже так будете думать когда попробуете. Торт получается большим и отлично подойдёт для праздников. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 22 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
20 +
Коржи
яйца куриные яйца куриные
4 шт
сахар сахар
2 стакан
масло сливочное масло сливочное
3 ст.л.
мед мед
3 ст.л.
сода сода
1 ч.л.
уксус уксус
1 ст.л.
молоко молоко
3 ст.л.
мука пшеничная мука пшеничная
на глаз
Крем
масло сливочное масло сливочное
100 г
молоко сгущенное молоко сгущенное
230 г
сахар сахар
180 г
мука пшеничная мука пшеничная
100 г
молоко молоко
450 г
ванилин ванилин
10 г
шоколад шоколад
1 шт
Начинка
орехи орехи
250 г
молоко сгущенное вареное молоко сгущенное вареное
1 банка
коньяк коньяк
1 ст.л.

Пошаговое приготовление

Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 1

Шаг 1:

Все ингредиенты для коржа кроме муки добавляем в емкость и смешиваем ложкой или венчиком.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 2

Шаг 2:

Ставим эту смесь на медленный огонь и постоянно замешиваем. Как только смесь увеличиться в объёме и появится пузырьки снимаем с огня.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 3

Шаг 3:

Даём немного остыть и затем просеиваем муку в массу.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 4

Шаг 4:

Должно получиться густая теста.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 5

Шаг 5:

Делим нашу массу на 3 ровных частей.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 6

Шаг 6:

На обратной стороны противня насыпаем муку и раскатываем первый корж.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 7

Шаг 7:

И так проделываем с каждыми коржами и выпекаем в духовке примерно 10-15 минут при 200 °C.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 8

Шаг 8:

Даём коржам остыть.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 9

Шаг 9:

Готовим крем. Муку и сахар добавляем в миску и перемешиваем.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавляем молоко и перемешиваем , чтобы не было комочков.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 11

Шаг 11:

Ставим смесь на медленный огонь и постоянно перемешиваем.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 12

Шаг 12:

Как только масса загустеет снимаем с огня и даём полностью остыть.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 13

Шаг 13:

В отдельной миске взбиваем миксером сливочное масло и сгущённое молоко.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 14

Шаг 14:

Как только заварной крем полностью остынет добавляем по одной столовой ложке в другой крем и взбиваем миксером.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 15

Шаг 15:

И в самом конце добавляем ванилин и перемешиваем.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 16

Шаг 16:

Для начинки надо измельчить один из 3 коржей.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 17

Шаг 17:

Добавляем орехи и варенную сгущёнку.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 18

Шаг 18:

Все хорошенько перемешиваем. Лучше это сделать руками.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 19

Шаг 19:

2 коржа смазываем кремом.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 20

Шаг 20:

По середине выкладываем начинку.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 21

Шаг 21:

И закрываем вторым коржом с кремом.
Торт Сникерс с заварным кремом в домашних условиях - фото шаг 22

Шаг 22:

Для глазури можно растопить плитку шоколада или приготовить глазурь на ваш вкус.
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8538 есть еще 73 рецепта. Посмотрите так же: Лазанья из лаваша с фаршем и шампиньонами в духовке .