Торт в виде сердца на 14 февраля
Фото блюда
Нравится?
14 февраля – особый праздник. Влюбленные обожают сладости, поэтому приготовим для своей половинки торт в виде сердца. Однако его особенность будет в необычном оформлении. К большому главному торту добавляются маленькие, испеченные в формочках для маффинов. Выглядит очень празднично, думаю, что рецепт вам понравится. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
мука пшеничная
мука пшеничная
300
г
сахар
сахар
200
г
масло сливочное
масло сливочное
150
г
молоко
молоко
200
мл
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сахар ванильный
сахар ванильный
1
упаковка
соль
соль
щепотка
разрыхлитель
разрыхлитель
0.5
ч.л.
глазурь шоколадная
глазурь шоколадная
500
г
паста nutella
паста nutella
300
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Включаем духовку на 180°. Таким образом, после завершения подготовки будет достигнута нужная температура и можно выпекать торт в форме сердца на День святого Валентина. А пока взбиваем яйца с сахаром.
Шаг 2:
Добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Его можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Шаг 3:
Наконец засыпаем просеянную муку и разрыхлитель, пока смесь не станет гладкой и довольно плотной.
Шаг 4:
Часть теста выливаем в форму для выпечки в виде сердца, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Шаг 5:
Остальную массу разливаем в маленькие силиконовые формочки. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Маленькие кексики будут готовы примерно через 20-25 минут, большому сердцу понадобится 30-35 минут. Зубочисткой можно проверить готовность.
Шаг 6:
Из маленьких сердечек срезаем горку. Надо чтоб они были ровными, как на фото.
Шаг 7:
Вынимаем сердечки из формы. По горизонтали разрезаем пополам. Смазываем внутри нутеллой или взбитыми сливками и склеиваем. Также поступаем и с большим сердцем
Шаг 8:
Выкладываем заготовки на решетку. Заливаем сверху готовой глазурью.
Шаг 9:
Даем немного подсохнуть, потом сверху раскладываем ягоды. Можно украсить сахарной пудрой, кокосовой стружкой. С праздником всех влюбленных.
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Салат из свеклы, моркови и лука.
Написать комментарий
(0)