Треска запеченная на луковой подушке в сметане
Фото блюда
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане Треска запеченная на луковой подушке в сметане](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/60991fe57c5e3.jpg)
Нравится?
Предлагаю приготовить вкусную запеченную треску на луковой подушке в сметане. Треска это сухая рыба, приготовленная таким образом рыба получается нежная, ароматная и сочная. Готовится блюдо просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
треска
треска
8
кусок
лук репчатый
лук репчатый
200
г
сметана 20%
сметана 20%
200
г
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
розмарин
розмарин
0.3
ч.л.
паприка копченая
паприка копченая
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 1 Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/6099235588383.jpg)
Шаг 1:
Рыбу хорошо промойте, почистите и просушите бумажным полотенцем. Рыбу посолите и поперчите с каждой стороны. Оставьте рыбу на 10 минут.
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 2 Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/609923a894fda.jpg)
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 3 Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/609923cf6981d.jpg)
Шаг 3:
В подходящей емкости смешайте сметану с паприкой и розмарином.
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 4 Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/609923faa9a89.jpg)
Шаг 4:
Соус слегка посолите.
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 5 Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/6099241c71449.jpg)
Шаг 5:
Жаропрочную форму смажьте маслом. На дно формы выложите лук.
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 6 Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/6099244ae8a6e.jpg)
Шаг 6:
Сверху на лук положите кусочки трески.
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 7 Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/60992462a5881.jpg)
Шаг 7:
На каждый кусочек рыбы положите, примерно по одной столовой ложке соуса из сметаны.
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 8 Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/609924c2e92aa.jpg)
Шаг 8:
Форму с рыбой поставьте запекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
![Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 9 Треска запеченная на луковой подушке в сметане - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/609924e42a683.jpg)
Шаг 9:
Подавайте треску на луковой подушке в горячем виде.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Шоколадный торт из печенья без выпечки.
![](/images/comment-o.png)