Треска запеченная на луковой подушке в сметане
2 тыс Фото блюда
4
Нравится?
KIRA75
Предлагаю приготовить вкусную запеченную треску на луковой подушке в сметане. Треска это сухая рыба, приготовленная таким образом рыба получается нежная, ароматная и сочная. Готовится блюдо просто и быстро. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
треска
треска
8
кусок
лук репчатый
лук репчатый
200
г
сметана 20%
сметана 20%
200
г
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
0.3
ч.л.
розмарин
розмарин
0.3
ч.л.
паприка копченая
паприка копченая
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Рыбу хорошо промойте, почистите и просушите бумажным полотенцем. Рыбу посолите и поперчите с каждой стороны. Оставьте рыбу на 10 минут.
Шаг 3:
В подходящей емкости смешайте сметану с паприкой и розмарином.
Шаг 4:
Соус слегка посолите.
Шаг 5:
Жаропрочную форму смажьте маслом. На дно формы выложите лук.
Шаг 6:
Сверху на лук положите кусочки трески.
Шаг 7:
На каждый кусочек рыбы положите, примерно по одной столовой ложке соуса из сметаны.
Шаг 8:
Форму с рыбой поставьте запекаться в прогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Шаг 9:
Подавайте треску на луковой подушке в горячем виде.
У 2067 есть еще 497
рецептов.
Посмотрите так же: Намазка для бутербродов из кабачка с сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)