По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде

(2)
18.08.2021 13:17 1 тыс 0

Фото блюда

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде
5
Нравится?
25 мин
3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде – это отличный вариант для быстрого завтрака, полдника или перекуса. Трубочки готовятся просто и действительно быстро, их не нужно обжаривать отдельно друг от друга. Трубочки получаются нежные, ароматные, с золотистой корочкой и очень сырной начинкой. Пока трубочки горячие они просто тают во рту.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
Основные
лаваш лаваш
1 шт
сыр твердый сыр твердый
50 г
брынза брынза
80 г
зелень рубленая зелень рубленая
2 ст.л.
майонез майонез
2 ст.л.
соль соль
1 щепотка
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ч.л.
Для заливки
яйца куриные яйца куриные
1 шт
молоко молоко
50 мл

Как приготовить

1

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 1
Брынзу раскрошим руками.

3

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 3
Зелень промоем, осушим и мелко нарежем. Добавляем зелень к сыру и брынзе. Для приготовления подойдет любая ваша любимая зелень. У меня используется укроп, кинза и петрушка.

4

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 4
Добавляем в начинку майонез и если нужно соль. Перемешиваем.

5

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 5
Лаваш разрежем на равные полосы шириной примерно 10-15 см.

6

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 6
Выкладываем часть начинки на край полосок лаваша.

7

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 7
Заворачиваем трубочки. Края лаваша можно завернуть внутрь, можно не заворачивать, это по желанию.

8

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 8
Яйцо смешиваем с молоком.

9

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 9
На сковороду выливаем масло, выкладываем трубочки и заливаем их молочной смесью.

10

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 10
Жарим трубочки под крышкой несколько минут. Переворачиваем.

11

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 11
Таким образом обжариваем трубочки с каждой стороны до нужной румяности.

12

Трубочки из лаваша с сыром, брынзой и зеленью на сковороде - фото шаг 12
Горячие трубочки подаем к столу. Это очень вкусно! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1520 рецептов. Вот один их моих последних: Вяленый чернослив в домашних условиях на солнце.