Сладкие треугольники из лаваша с начинкой из творога и мяты на сковороде
1 тыс Фото блюда
4
Нравится?
Клюква
Сладкие треугольники из тонкого лаваша с начинкой из творога и свежей мяты - это вариант быстрого и вкусного перекуса или завтрака. Поджаренный на сливочном масле лаваш получается очень вкусный, с хрустящий корочкой, творожная начинка с освежающим вкусом и ароматом мяты. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
лаваш тонкий
лаваш тонкий
1
г
творог 5%
творог 5%
150
г
желтки яичные
желтки яичные
1
шт
сахар
сахар
3
ст.л.
мята
мята
1
ветка
масло сливочное
масло сливочное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В миску положите творог
Шаг 2:
Добавьте один яичный желток и всыпьте сахар.
Шаг 4:
Веточку свежей мяты вымойте и обсушите. Возьмите только листочки, стебель не понадобится.
Шаг 5:
Мелко-мелко нарежьте мяту или разотрите в ступке.
Шаг 6:
Добавьте мяту к творогу.
Шаг 7:
Перемешайте мяту с творогом до однородной консистенции.
Шаг 8:
Один лист тонкого лаваша разрежьте вдоль на 4 полоски.
Шаг 9:
На край полоски положите 1/4 часть творога.
Шаг 10:
Начните сворачивать лаваш треугольником со стороны, на которой находится творожная начинка.
Шаг 11:
Закрепите свободный край лаваша внутрь треугольника.
Шаг 12:
Таким же способом подготовьте остальные треугольники.
Шаг 13:
Растопите сливочное масло на сковороде и положите треугольник. Обжаривайте под крышкой на слабом огне до румяной корочки.
Шаг 14:
Затем переверните и также обжаривайте вторую сторону треугольника.
Шаг 15:
Таким же способом обжарьте остальные три треугольника.
Шаг 16:
Треугольника из лаваша вкусны как горячие, сразу со сковороды, так и остывшие. Приятного завтрака!
У klyukva есть еще 1071
рецепт.
Посмотрите так же: Шаверма с куриным мясом, капустой, корейской морковью и маринованными огурцами, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)