По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеная свинина с рисом, кумином и смесью перцев

(0)

11.11.2019 16:48

824

Тушеная свинина с рисом, кумином и смесью перцев

Нравится?

1 ч 10 мин

4 порции

Из мяса и риса готовят не только плов, но и другие не менее вкусные вторые блюда. Приготовьте для разнообразия на ужин или в качестве второго блюда на обед тушеную свинину с рисом, кумином и смесью перцев. Кумин - это классика для блюд из риса. Смесь перцев добавит пикантности вашему блюду. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина нежирная свинина нежирная

400 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

соль соль

1 ч.л.

рис пропаренный рис пропаренный

300 г

кумин кумин

0.25 ч.л.

смесь перцев смесь перцев

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свинину порезать небольшими кусками.

Шаг 2:

Выложить мясо в кастрюлю, добавить очищенную луковицу, залить 1 литр холодной воды и поставить тушить на среднем огне. При закипании посолить 1 чайной ложкой с горкой соли. Тушить после закипания 30 минут.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 3:

Рис промыть.

Шаг 4:

По истечении указанного для тушения мяса времени выложить в кастрюлю рис, кумин, смесь перцев. Луковицу выложить. Тушить при слегка приоткрытой крышке до готовности риса. Это примерно 20 минут.