Тушеные кабачки в сметанном соусе

(0)

31.08.2019 19:00

1 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Тушеные кабачки в сметанном соусе понравится всем любителям овощных блюд. Хорошо они сочетаются в сочетании с картофельным пюре, а так же в дополнении с тушеным мясом. Готовится такое блюдо около 40 минут. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кабачки кабачки

1 кг

сметана сметана

100 мл

вода вода

150 мл

чеснок чеснок

по вкусу

крахмал картофельный крахмал картофельный

50 г

соль адыгейская соль адыгейская

1 щепотка

масло подсолнечное масло подсолнечное

60 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления этого блюда, нам понадобятся такие ингредиенты, как кабачок, чеснок, сметана, соль адыгейская, крахмал, подсолнечное масло и вода.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

Для начала очищаем кабачок от кожуры. Если он не молодой, то вынимаем семечки. Далее нарезаем его на кусочки, а затем каждый из них панируем в крахмале. Обжариваем кабачки на подсолнечном масле с двух сторон.

Шаг 3:

Теперь подготовим сметанный соус. Для этого измельчаем чеснок. Далее всыпаем его в сметану. Вливаем воду, а затем солим по вкусу.

Шаг 4:

Далее подготовленные кабачки всыпаем в казан. Сверху поливаем соусом. Накрываем крышкой и тушим около 20 минут на небольшом огне. Тушеные кабачки в сметанном соусе готовы. Приятного аппетита!

Нямкин в 👉 Телеграм

У alya320 есть еще 381 рецепт. Посмотрите так же: Ароматные маринованные кабачки с уксусом на зиму.

Написать комментарий (0)