Тушёная картошка со свининой
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Ольга Васильевна
Нужен незамысловатый, сытный обед!? Сегодня предлагаю Вашему вниманию рецепт Тушёная картошка со свининой. Блюдо простое в приготовлении, с ним справится даже начинающая хозяйка. Сто процентов получится вкусно! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
шейка свиная
шейка свиная
900
г
картофель
картофель
1
кг
масло растительное рафинированное
масло растительное рафинированное
на глаз
вода
вода
на глаз
морковь
морковь
1
шт
соус томатный
соус томатный
1
ст.л.
соль адыгейская
соль адыгейская
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло, выкладываем мытое и обсушенное мясо, порезанное на кусочки.
Шаг 2:
Обжариваем пару минут на умеренно-сильном огне.
Шаг 3:
Заливаем водой чуть выше уровня мяса. Варим двадцать пять минут под закрытой крышкой на умеренно-среднем огне.
Шаг 4:
Добавляем адыгейскую соль и соус. Тушим двадцать пять минут.
Шаг 5:
Добавляем порезанный картофель и натёртую морковь на крупной тёрке. Перемешиваем.
Шаг 6:
Подаём порционно. Приятного аппетита!
У olga-vasilevna есть еще 428
рецептов.
Посмотрите так же: Суп из свежей сельди с картошкой, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)