Кролик маринованный в йогурте в духовке
2 тыс Фото блюда
23
Нравится?
Галина Васильева
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления нежного кролика маринованного в йогурте в духовке. Если вам хочется удивить гостей блюдом на праздничном столе, то обязательно попробуйте этот рецепт. Мясо получается очень нежным и вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
кролик
кролик
1.2
кг
йогурт
йогурт
500
мл
чеснок сушеный
чеснок сушеный
1
ст.л.
зелень сушеная
зелень сушеная
1
ст.л.
хмели-сунели
хмели-сунели
1
ч.л.
соль
соль
2
ч.л.
перец
перец
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить все необходимые ингредиенты. Мясо промыть и нарезать на крупные куски.
Шаг 2:
В глубокую емкость вылить йогурт. Добавить соль, перец, сухой чеснок и специи. Все хорошо перемешать.
Шаг 3:
Выложить в маринад кролика. Хорошо перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 10 часов. Я ставлю на ночь.
Шаг 4:
В форму для запекания выложить мясо.
Шаг 5:
В предварительно разогретую духовку на 200-220 градусов отправить кролика на 1 час. Раз в 15 минут поливать мясо выделившимся соком.
Шаг 6:
Мясо кролика готово. Подавать с картошкой. Приятного аппетита!
У 8554 есть еще 58
рецептов.
Посмотрите так же: Рулет из кабачков и яиц на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)