Творог с огурцом и зеленью
1 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Галина М
Творожные блюда можно кушать, не опасаясь за состояние здоровья или размеры талии. К тому ж этот полезный продукт рекомендуют тем, кто находится на диетах, выздоравливает после операции, перенесенного заболевания. Приготовьте себе простую закуску из творога с огурцом и зеленью. Вы увидите, насколько легким и нежным получается блюдо, приготовленное по рецепту. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
творог
творог
200
г
огурцы
огурцы
2
шт
петрушка свежая
петрушка свежая
пучок
сметана
сметана
2
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
щепотка
майоран сушеный
майоран сушеный
0.5
ч.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Творог подходит практически любой, но если хочется получить легкое блюдо, лучше использовать нежирный. Его перекладываем из упаковки в миску и растираем вилкой. Можно пропустить через мясорубку или даже перемять блендером.
Шаг 2:
У свежей петрушки стебельки отрезаем. Листья моем, обсушиваем и мелко режем ножом. Добавляем к творожной массе и смешиваем.
Шаг 3:
В качестве заправки подходит сметана. С молочными продуктами отлично сочетается майоран, можно добавить совсем малость черного перца и соли. Берем ложку и тщательно перемешиваем все компоненты.
Шаг 4:
Последним в общую массу отправится свежий огурец. Его режем тоненькими полосками. Огуречные ломтики тоже перекладываем в миску и снова беремся за ложку. Не переживайте, что столько много раз приходится смешивать. Блюдо от этого становится нежнее.
Шаг 5:
Такое угощение можно кушать как самостоятельную холодную закуску. А иногда ее используем как намазку. Творог с зеленью и огурцом прекрасно подходит к лавашу. Его уплетают с крекерами и мацой, хлебцами и гренками. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Отбивные в картофельной шубе, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)