Творожные кексы с цукатами и сушеными бананами
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Предлагаю приготовить к чаю творожные кексы с цукатами и сушеными бананами в бумажных формочках. Выпечка получается мягкая и ароматная. Ее можно подавать к столу с чаем, кофе или молоком. Сушеные бананы отлично подходят для кексов и пирогов. К тому же такой продукт должно хранится в отличие от свежих фруктов.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
бананы вяленые
бананы вяленые
1
г
цукаты
цукаты
0.25
ст.л.
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сахар
сахар
0.5
стакан
разрыхлитель
разрыхлитель
1
ч.л.
мука пшеничная
мука пшеничная
1
стакан
творог
творог
70
г
Как приготовить
1

Куриные яйца взбить с помощью миксера в течение 1 минуты.
2

Небольшими частями насыпать сахар, взбить до однородности.
3

Ввести творожок, перемешать с помощью миксера.
4

Насыпать в тесто разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешать лопаткой до получения однородной консистенции.
5

Цукаты порезать ножом, насыпать в тесто и перемешать.
6

Тесто разлить по бумажным или силиконовым формочкам. Разложить сушеные или вяленые бананы. Готовить в духовке при 180 градусах ориентировочно 25 минут.
7

Кексы с бананами, творогом и цукатами подать к столу с чаем. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1187
рецептов.
Вот один их моих последних: Пшенная каша на воде с картошкой и луком без сала.
