Творожные кексы с цукатами и сушеными бананами

(1)

15.12.2020 22:56

2 тыс

Творожные кексы с цукатами и сушеными бананами

Нравится?

45 мин

8 порций

Предлагаю приготовить к чаю творожные кексы с цукатами и сушеными бананами в бумажных формочках. Выпечка получается мягкая и ароматная. Ее можно подавать к столу с чаем, кофе или молоком. Сушеные бананы отлично подходят для кексов и пирогов. К тому же такой продукт должно хранится в отличие от свежих фруктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

бананы вяленые бананы вяленые

1 г

цукаты цукаты

0.25 ст.л.

яйца куриные яйца куриные

2 шт

сахар сахар

0.5 стакан

разрыхлитель разрыхлитель

1 ч.л.

мука пшеничная мука пшеничная

1 стакан

творог творог

70 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриные яйца взбить с помощью миксера в течение 1 минуты.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Небольшими частями насыпать сахар, взбить до однородности.

Шаг 3:

Ввести творожок, перемешать с помощью миксера.

Шаг 4:

Насыпать в тесто разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешать лопаткой до получения однородной консистенции.

Шаг 5:

Цукаты порезать ножом, насыпать в тесто и перемешать.

Шаг 6:

Тесто разлить по бумажным или силиконовым формочкам. Разложить сушеные или вяленые бананы. Готовить в духовке при 180 градусах ориентировочно 25 минут.