Творожные рогалики с вареньем
870 Фото блюда
0
Нравится?
Олесик
Творожные рогалики с вареньем готовятся из пресного теста, поэтому начинку вполне можно заменять на любую другую, сладкую или нет, это по желанию. Рогалики получаются очень нежные, мягкие и вкусные. Ягоды можно использовать из варенья, можно брать свежие, все варианты получаются аппетитные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
20
+
творог
творог
200
г
масло сливочное
масло сливочное
200
г
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
щепотка
ванилин
ванилин
по вкусу
мука
мука
200
г
ягоды
ягоды
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Творог и сливочное масло порубим в крошку ножом.
Шаг 2:
Добавим в творожную массу соль, ванилин и яйцо, растираем смесь. Если вы делаете рогалики с несладкой начинкой, то ванилин соответственно не добавляем.
Шаг 3:
Добавляем в творожную смесь муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти больше, это зависти от влажности творога. Убираем тесто на час в холодильник.
Шаг 4:
Тесто делим на две части, из каждой части раскатываем круг толщиной пол см. Разделим круг на 5-6 треугольников.
Шаг 5:
На широкий край треугольника выложим любые ягоды и заворачиваем тесто в рогалики.
Шаг 6:
Раскладываем рогалики на противень застеленный бумагой для выпечки и отправляем их в разогретую до 180-ти градусов духовку на 25-30-ть минут.
Шаг 7:
Готовые рогалики можно сразу подавать к столу. Приятного чаепития!
У olesik есть еще 1741
рецепт.
Посмотрите так же: Закусочный торт Наполеон из готового слоеного теста со шпинатом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)