По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Хрустящие хлебцы с семенами

(1)

22.04.2019 18:25

1 тыс

Нравится?

1 ч

20 порций

Хрустящие хлебцы с семенами – блюдо шведской кухни. Полезные, насыщенные, вкусные и действительно очень хрустящие. Главные их достоинства: простота приготовления, минимум продуктов и конечно польза. Их можно подать к основному блюду или к салатам и соусам, а можно сделать из них мини-бутерброды. Рецепт из категории: Шведская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 20 +

мука кукурузная мука кукурузная

200 г

вода вода

200 мл

масло растительное масло растительное

50 г

семена льна семена льна

100 г

кунжут кунжут

100 г

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим продукты. Семена можно заменять, отлично в этот хлеб подойдут подсолнечные семечки.

Как приготовить домашний хлеб

Шаг 2:

Воду смешиваем с маслом и ставим на огонь. Доведем до кипения.

Шаг 3:

Смешиваем муку, соль и семена.

Шаг 4:

Заливаем муку с семенами кипящей водой и замешиваем тесто. Оно получается немного заварное.

Шаг 5:

На пергамент раскладываем тесто ложкой и разравниваем его в пласт толщиной 2-3 мм. Можно раскатывать тесто между двумя листами бумаги для выпечки, я просто разравнивала рукой, оно не липнет. Сразу разрежем тесто на квадратики. Накрываем хлебцы бумагой для выпечки и выпекаем в разогретой до 150-ти градусов духовке примерно час. Они станут полностью сухие и приобретут золотистый цвет.