По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой

(0)
06.11.2024 14:07 380 0

Фото блюда

Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой
2
Нравится?
25 мин
2 порции

Очень вкусный, аппетитный, легкий и хрустящий салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой. В салате отлично сочетаются сладкие помидоры, хрустящие сухарики, сливочный сыр, дополняет все это пикантная острая заправка из сметаны, острой горчицы и чеснока. Дополнительный вкус салату придает листовой салат, а особенно руккола. Если вместо сметаны использовать майонез, салат получится еще более пикантный и насыщенный по вкусу. Этот салат будет готов очень быстро, попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
Основные
багет багет
30 г
помидоры помидоры
3 шт
сыр сыр
2 ст.л.
салат листовой салат листовой
1 пучок
заправка
сметана 15% сметана 15%
3 ст.л.
горчица острая горчица острая
1 ч.л.
чеснок чеснок
1 зубчик
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой - фото шаг 1

Шаг 1:

Багет (батон, белый хлеб) нарежьте кубиком и подсушите на сухой сковороде или в духовке.
Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой - фото шаг 2

Шаг 2:

Для заправки смешайте в мисочке сметану, острую горчицу, измельченный через пресс чеснок и перец черный молотый.
Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой - фото шаг 3

Шаг 3:

Листья салата вымойте и обсушите. Порвите руками на кусочки, удобные для еды. Положите салат в глубокую тарелку.
Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой - фото шаг 4

Шаг 4:

Полейте зелень заправкой.
Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой - фото шаг 5

Шаг 5:

Помидоры вымойте, разрежьте на 2 или 4 части, в зависимости от размера. Положите на зелень.
Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой - фото шаг 6

Шаг 6:

Твердый сыр натрите на крупной терке. А аппетитнее будет смотреться, если нарезать сыр ножом для чистки овощей - получатся тонкие, длинные лепестки.
Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой - фото шаг 7

Шаг 7:

Всыпьте горсть сухариков, полейте заправкой. Салат готов.
Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавьте горстку рукколы и сразу подавайте салат к столу, пока сухарики хрустящие. Просто, быстро и очень вкусно!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1275 рецептов. Посмотрите так же: Тушеная говядина с луком и морковью на сковороде.