Салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой
317 Фото блюда
2
Нравится?
Клюква
Очень вкусный, аппетитный, легкий и хрустящий салат из помидоров с сухариками, сыром и зеленью со сметанной заправкой. В салате отлично сочетаются сладкие помидоры, хрустящие сухарики, сливочный сыр, дополняет все это пикантная острая заправка из сметаны, острой горчицы и чеснока. Дополнительный вкус салату придает листовой салат, а особенно руккола. Если вместо сметаны использовать майонез, салат получится еще более пикантный и насыщенный по вкусу. Этот салат будет готов очень быстро, попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
Основные
багет
багет
30
г
помидоры
помидоры
3
шт
сыр
сыр
2
ст.л.
салат листовой
салат листовой
1
пучок
заправка
сметана 15%
сметана 15%
3
ст.л.
горчица острая
горчица острая
1
ч.л.
чеснок
чеснок
1
зубчик
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Багет (батон, белый хлеб) нарежьте кубиком и подсушите на сухой сковороде или в духовке.
Шаг 2:
Для заправки смешайте в мисочке сметану, острую горчицу, измельченный через пресс чеснок и перец черный молотый.
Шаг 3:
Листья салата вымойте и обсушите. Порвите руками на кусочки, удобные для еды. Положите салат в глубокую тарелку.
Шаг 4:
Полейте зелень заправкой.
Шаг 5:
Помидоры вымойте, разрежьте на 2 или 4 части, в зависимости от размера. Положите на зелень.
Шаг 6:
Твердый сыр натрите на крупной терке. А аппетитнее будет смотреться, если нарезать сыр ножом для чистки овощей - получатся тонкие, длинные лепестки.
Шаг 7:
Всыпьте горсть сухариков, полейте заправкой. Салат готов.
Шаг 8:
Добавьте горстку рукколы и сразу подавайте салат к столу, пока сухарики хрустящие. Просто, быстро и очень вкусно!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1273
рецепта.
Посмотрите так же: Салат из свеклы с луком, чесноком и арахисом по-китайски.
Написать комментарий
(0)