По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей

+ Избранные (+0)
15 Марта 2019 21:18 377 0

Фото блюда

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей
2
Нравится?
1 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю простой и сытный рецепт под названием "Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей". Для красоты и вкусового ингредиента добавьте много зеленого лука. Это блюдо - просто находка, когда куда-то спешишь, думаю, всем оно знакомо в разных вариациях. Яйцо можно взболтать, например, или смешать с молоком и залить картошку - получится омлет с наполнителем. Можете разбить 2-3 яйца, количество ингредиентов увеличивайте пропорционально количеству едоков. Экспериментируйте!

Аватар пользователя natalka
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
1 +
картофель картофель
1 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло подсолнечное масло подсолнечное
3 ст.л.
лук зеленый лук зеленый
15 г
соль соль
5 г
перец черный молотый перец черный молотый
0.5 г

Как приготовить "Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей"

1

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей - фото шаг 1
Приготовьте нехитрый набор продуктов.

2

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей - фото шаг 2
Картошку очистите и нарежьте тонкой соломкой.

3

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей - фото шаг 3
Лук вместе с белой частью нарежьте наискось перьями.

4

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей - фото шаг 4
Разогрейте сковороду с маслом, выложите картошку, перемешайте и на среднем огне жарьте под крышкой до подрумянивания нижнего слоя.

5

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей - фото шаг 5
Переверните деревянной лопаткой.

6

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей - фото шаг 6
Добавьте нарезанный лук - нижнюю часть луковицы. Жарьте до готовности.

7

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей - фото шаг 7
Картошку отгребите от центра и разбейте в углубление яйцо, посолите, поперчите. Прикройте крышкой до схватывания белка. Желток изнутри должен остаться жидким.

8

Ужин холостяка из жареной картошки с глазуньей - фото шаг 8
Подавайте, присыпав оставшимся зеленым луком.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 170 рецептов. Вот один их моих последних: Заварные блинчики на молоке.