Варенье из черешни с лимонной кислотой на зиму
Фото блюда

Нравится?
Варенье из черешни с лимонной кислотой на зиму готовлю каждое лето. Черешня у меня крупная и не водянистая. Заготовка получается очень вкусной. Ягодки не полностью развариваются, а остаются кусочками. Попробуйте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
черешня
черешня
1000
г
сахар
сахар
1
кг
кислота лимонная
кислота лимонная
0.4
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Ягоду черешни помыть, удалить косточки.

Шаг 2:
Засыпать сахарным песком и добавить лимонную кислоту, перемешать. Оставить на 10 минут при комнатной температуре, чтобы появился сок.

Шаг 3:
Поставить на огонь, довести до кипения. Варить на медленном огне 30-35 минут, иногда помешивая и снимая пену.

Шаг 4:
Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать.

Шаг 5:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Макароны со свиной тушенкой и сушеными томатами на сковороде.
