Варенье пятиминутка из чёрной смородины
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
МарияZ
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного варенья из чёрной смородины. Варится такое варенье всего пять минут, благодаря чему большая часть витаминов сохраняется. Получается это лакомство ароматным и нежным, его можно намазать на белый хлеб с маслом или есть вприкуску с чаем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
10
+
смородина черная
смородина черная
1000
г
сахар
сахар
1
кг
вода
вода
150
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Смородину перебираем, удаляем веточки и листики, хорошо моем тёплой водой.
Шаг 2:
Перекладываем смородину в глубокую кастрюлю, вливаем воду и кладём половину сахара. Аккуратно перемешиваем и доводим до кипения.
Шаг 3:
Уменьшаем огонь и варим на медленном огне 3 минуты, снимая пену. Затем всыпаем оставшийся сахар.
Шаг 4:
Ещё раз доводим до кипения и варим после закипания, на медленном огне ещё 2 минуты. Варенье нужно аккуратно перемешивать и убирать пену.
Шаг 5:
Горячее варенье разливаем по стерильным банкам, сразу закручиваем крышками и ставим вверх дном. Оставляем так, пока варенье полностью не остынет.
Шаг 6:
Часть варенья можно сразу подать к столу, остальные баночки с вареньем можно хранить в течении года при комнатной температуре.
Нямкин в 👉 Телеграм
У mariyaz есть еще 535
рецептов.
Посмотрите так же: Салат из вареной свеклы с маринованными огурцами и чесноком.
Написать комментарий
(0)