Слоёный салат с консервированным тунцом, картошкой и сыром
359 Фото блюда
10
Нравится?
Irinka13
Рыбные салаты конечно на любителя, но вот именно с тунцом, я думаю, понравится многим. Тунец очень полезный и вкусный. Предлагаю приготовить слоёный салат с консервированным тунцом, картошкой и сыром. Это довольно просто и без замарочек. Получается восхитительный салат, он ароматный, лёгкий, воздушный, словно облачко. Важно не прижимать слои, тогда будет очень нежно. Это блюдо можно подать как самостоятельное, дополнив лишь ломтиком черного хлеба. Слоёный салат также можно сделать порционно. Всем рекомендую сделать нежнейший салат с тунцом. Вы останетесь довольны! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
6
шт
лук салатный
лук салатный
1
шт
тунец консервированный
тунец консервированный
240
г
морковь
морковь
3
шт
яйца куриные
яйца куриные
6
шт
сыр твердый
сыр твердый
100
г
майонез
майонез
200
мл
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
лук зеленый
лук зеленый
для украшения
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Отвариваем картофель и морковку в мундире в течение 30-40 до полной готовности. Отвариваем яйца в течение 15 минут. Всё остужаем.
Шаг 2:
Очищаем куриные яйца, сваренные вкрутую, и овощи.
Шаг 3:
Вынимаем яичные желтки из белков. Открываем баночку консервированного измельчённого тунца в масле.
Шаг 4:
Салатный белый лук чистим и мелко крошим острым ножом. Можно использовать и обычный репчатый лук.
Шаг 5:
Натираем на тёрке со средними отверстиями твердый сыр. Берём любой вкусный сыр на свой вкус.
Шаг 6:
Трем на средней тёрке яичные желтки в отдельную посуду.
Шаг 7:
Отварную морковку натираем на тёрке со средними отверстиями.
Шаг 8:
Яичные белки трем на средней тёрке в отдельную ёмкость.
Шаг 9:
Варёную картошку натираем на крупной тёрке.
Шаг 10:
Устанавливаем кольцо от разъемной формы диаметром 22 см. на плоское блюдо. Выкладываем первым слоем картофель, не придавливаем.
Шаг 11:
Измельчённый консервированный тунец вместе с маслом раскладываем вторым слоем.
Шаг 12:
Укладываем слой лука и смазываем тонким слоем майонеза.
Шаг 13:
Четвертым слоем выкладываем натертые желтки, перчим свежемолотым перцем и смазываем майонезом.
Шаг 14:
Следом укладываем слой морковки и делаем слой майонеза.
Шаг 15:
Шестым слоем раскладываем натертый сыр и промазываем майонезом.
Шаг 16:
Последним слоем идут белки. Убираем слоеный салат в холодильник на пару часов.
Шаг 17:
Аккуратно снимаем разъемную форму и посыпаем измельчённым зелёным луком. Подаём к столу и наслаждаемся нежностью салата с тунцом. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Скумбрия в горчично-соевом соусе в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)