По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Весенний салат с молодым картофелем и редисом

(2)
04.05.2021 15:03 1 тыс 0

Фото блюда

Весенний салат с молодым картофелем и редисом
5
Нравится?
35 мин
4 порции

Когда начинается сезон молодой картошки самое время приготовить весенний салат с молодым картофелем и редисом. Салат готовится быстро и получается он сытный, но легкий, ароматный, вкусный, насыщенный. Такой салат можно дополнить своими любимыми овощами и зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
картофель молодой картофель молодой
400 г
редиска редиска
3 шт
лук зеленый лук зеленый
0.5 пучок
укроп свежий укроп свежий
3 ст.л.
кинза свежая кинза свежая
3 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
соль соль
2 щепотка
майонез майонез
2 ст.л.
Для варки
вода вода
2 л

Пошаговое приготовление

Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 1

Шаг 1:

Мелкий картофель хорошо промоем и отварим его 12-15 минут после закипания воды. Затем воду сольем, а готовый картофель оставим остывать
Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 2

Шаг 2:

Редис промоем и нарежем тонкими полукружочками.
Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук промоем, почистим и мелко нарежем.
Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 4

Шаг 4:

Зелень промоем и осушим, измельчим ножом. Картофель нарежем кружочками.
Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавим в салат соль и перец.
Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавим в салат майонез, перемешаем. Если вы хотите вегетарианский вариант салата, то используйте постный майонез или сметану.
Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 7

Шаг 7:

Салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1736 рецептов. Посмотрите так же: Домашняя закрытая пицца Кальцоне с мясным фаршем в духовке, который приготовил автор.