По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Весенний салат с молодым картофелем и редисом

(2)
04.05.2021 15:03 1 тыс 0

Фото блюда

Весенний салат с молодым картофелем и редисом
5
Нравится?
35 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Когда начинается сезон молодой картошки самое время приготовить весенний салат с молодым картофелем и редисом. Салат готовится быстро и получается он сытный, но легкий, ароматный, вкусный, насыщенный. Такой салат можно дополнить своими любимыми овощами и зеленью.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
Основные
картофель молодой картофель молодой
400 г
редиска редиска
3 шт
лук зеленый лук зеленый
0.5 пучок
укроп свежий укроп свежий
3 ст.л.
кинза свежая кинза свежая
3 ст.л.
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
соль соль
2 щепотка
майонез майонез
2 ст.л.
Для варки
вода вода
2 л

Как приготовить

1

Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 1
Мелкий картофель хорошо промоем и отварим его 12-15 минут после закипания воды. Затем воду сольем, а готовый картофель оставим остывать

2

Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 2
Редис промоем и нарежем тонкими полукружочками.

3

Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 3
Лук промоем, почистим и мелко нарежем.

4

Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 4
Зелень промоем и осушим, измельчим ножом. Картофель нарежем кружочками.

5

Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 5
Добавим в салат соль и перец.

6

Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 6
Добавим в салат майонез, перемешаем. Если вы хотите вегетарианский вариант салата, то используйте постный майонез или сметану.

7

Весенний салат с молодым картофелем и редисом - фото шаг 7
Салат готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1564 рецепта. Вот один их моих последних: Долма из консервированных виноградных листьев с мясным фаршем и рисом.