Винегрет из молодых овощей с фасолью для детей
752 Фото блюда
0
Нравится?
Счастливая Мама
Прошлась моя старшая дочка по огороду дедушки и вырвала морковь, свёклу, картошку и попросила что-нибудь приготовить... Я подумала и решила, что можно сделать винегрет из молодых овощей с фасолью для детей, который они как раз очень любят! Кстати этот вариант винегрета я называю облегчённая версия винегрета, потому что никакие соленья я не добавляю как в классическом рецепте. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 3 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
картофель молодой
картофель молодой
2
шт
морковь молодая
морковь молодая
7
шт
свекла
свекла
7
шт
фасоль белая консервированная
фасоль белая консервированная
1
банка
соль
соль
2
щепотка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовьте необходимые ингредиенты. Морковь, свёклу и картофель необходимо отварить. Молодые они варятся очень быстро, минут за 20-30 все сварились. К тому же они были маленькие. Если у вас большие, то конечно время больше уйдёт.
Шаг 2:
Все порежьте кубиками и добавьте фасоль, предварительно вылив из неё сок. Я добавляю именно белую фасоль, потому что от свёклы она становится розовая!
Шаг 3:
Посолите по вкусу и полейте немного маслом, можно подсолнечным, можно оливковым и очень хорошо перемешайте.
Молодые овощи очень яркие и нежные!
Приятного аппетита!
У 8321 есть еще 47
рецептов.
Посмотрите так же: Постный овощной суп с зеленым горохом и зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)