По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Винегрет с консервированной фасолью и яблоками

(1)

07.09.2018 09:11

1 тыс

Винегрет с консервированной фасолью и яблоками

Нравится?

15 мин

4 порции

Винегрет с консервированной фасолью и яблоком – одна из разновидностей овощного салата. Его легко приготовить, имея дома привычный набор продуктов. Подходит для осени, когда овощи собраны, огурчики посолены. Легкая кислинка фруктов придает свою нотку и заставляет не только попробовать блюдо, но и экспериментировать в дальнейшем. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

фасоль красная консервированная фасоль красная консервированная

1 банка

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

1 банка

яблоки зеленые яблоки зеленые

0.5 шт

лук красный лук красный

1 шт

огурцы свежие огурцы свежие

2 шт

корнишоны маринованые корнишоны маринованые

3 шт

свекла вареная свекла вареная

1 шт

морковь вареная морковь вареная

1 шт

масло растительное масло растительное

50 мл

перец перец

по вкусу

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем салатник, в который будем выкладывать все овощи. Первой берем консервированную фасоль. Сцеживаем маринад, фасоль отправляем в общую посуду.

Какие блюда приготовить с красной консервированной фасолью: топ-5 простых рецептов

Шаг 2:

Горошек тоже используется консервированный. Его отцеживаем и перекладываем в блюдо.

Шаг 3:

Для винегрета подойдут любые маринованные огурцы, но я рекомендую брать корнишоны. Их надо нарезать небольшими кубиками.

5 простых способов красиво нарезать огурец

Шаг 4:

Морковь предварительно отваривается. Ее надо очистить и нарезать красивыми квадратиками.

Шаг 5:

Для свежести добавляются молодые огурчики. Берем небольшие плоды, отрезаем хвостики и измельчаем их ножом.

Шаг 6:

Без зелени любой салат кажется скучным. Моем лук, укроп и нарезаем их мелко.

Шаг 7:

Красный лук я измельчаю таким способом, как на фото. Можно резать его ножом, но кубики обязательно делайте небольшие.

Шаг 8:

Отварную свеклу нарезаем кубиками. Прямо на донышке ее поливаем немножко растительным маслом, перемешиваем. Так она сохранит цвет и не окрасит другие ингредиенты, которые уже успели отправиться в винегрет с яблоками.

Шаг 9:

Зеленое яблоко шинкуем на терке. Для данной порции салата хватит половинки фрукта.

Шаг 10:

Когда все овощи собраны, добавляем к ним соль, черный перец, растительное масло. Затем ингредиенты перемешиваются. Блюдо практически готово: его можно выставлять на стол.