По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусная курица в духовке в медово-соевом соусе

(0)

01.05.2023 10:40

771

Вкусная курица в духовке в медово-соевом соусе

Нравится?

10 ч

5 порций

Добрый день! Я приготовила вкусную курицу в духовке в медово-соевом соусе, но будет еще вкуснее если ее запечь на углях. Впереди майские выходные, многие поедут на природу и рецепт этого блюда будет кстати. Курица получается очень сочная, ароматная и конечно же сытная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

курица для жарки курица для жарки

1 шт

соль соль

1 ст.л.

мед мед

1 ст.л.

приправа приправа

2 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 ч.л.

соус соевый темный соус соевый темный

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу ополосните и обсушите.

Шаг 2:

Разрежьте курицу вдоль позвоночника на две части.

Курица для шашлыка: какая часть лучше подходит

Шаг 3:

Приготовьте маринад. Для этого смешайте соль, перец, приправу, мед и соевый соус.

Шаг 4:

Замаринованную курицу поставьте в холодильник на 5-6 часов. У меня курица стояла в холодильнике ночь.

Шаг 5:

Выложите курицу на противень. Концы крылышек заверните фольгой, что бы не сгорели.

Шаг 6:

Запекайте курицу при t200* примерно час. Время запекания зависит от размера курицы. У меня была большая курица 2.5 кг. и на запекание ушло 1.5 часа. Что бы проверить готова курица или нет, проткните ножом грудку курицы. Если будет выходить прозрачный сок, курица готова. Если мутный, то подержите курицу в духовке еще какое-то время.