Вкусная уха из пеленгаса с зеленью
2 тыс Фото блюда
0
Нравится?
Liliya777
Вкусная уха из пеленгаса с зеленью, готовится сперва из голов данной рыбы, затем бульон процеживается и добавляются уже кусочки отборного мяса. Бульон получается очень наваристым и в меру густым. Хороший вариант для приготовления на природе, на рыбалке или просто на обед. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
картофель
картофель
6
шт
соль
соль
по вкусу
рыба морская
рыба морская
1
шт
зелень рубленая
зелень рубленая
на глаз
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
перец черный горошком
перец черный горошком
горсть
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Головы хорошо моем, заливаем водой и ставим варить в течении 20-ти минут.
Шаг 2:
Затем процеживаем бульон и добавляем предварительно нарезанный картофель.
Шаг 3:
Солим, добавляем измельченный репчатый лук, лавровый лист и перец горошком.
Шаг 4:
Подготовленную рыбу моем, нарезаем на кусочки и отправляем в бульон. Варим все вместе еще 15 минут.
Шаг 5:
Готовую уху посыпаем измельченной зеленью петрушки и укропа. Приятного аппетита!
У 2006 есть еще 1350
рецептов.
Посмотрите так же: Сочная пицца из бездрожжевого теста с колбасой, овощами и сыром, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)