По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Рыбный суп с креветками по-норвежски

+ Избранные (+2)
21 Июня 2018 13:35 1 тыс 0

Фото блюда

Рыбный суп с креветками по-норвежски
3
Нравится?
3 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Иногда хочется попробовать новое и интересное блюдо. Поэтому предлагаю вам рецепт рыбного супа с креветками по-норвежски. Блюдо оригинальное и очень-очень вкусное, съедается в один миг.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
семга семга
200 г
масло сливочное масло сливочное
50 г
креветки креветки
30 шт
помидоры помидоры
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
1 шт
сливки сливки
100 мл
зелень зелень
2 щепотка
специи специи
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Рыбный суп с креветками по-норвежски"

1

Рыбный суп с креветками по-норвежски - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты. Креветки и рыбу размораживаем и промываем.

2

Рыбный суп с креветками по-норвежски - фото шаг 2
Морковь натираем на терке, лук мелко нашинкуем. Обжариваем на разогретой сковороде, с добавлением сливочного масла.

3

Рыбный суп с креветками по-норвежски - фото шаг 3
Параллельно кипятим 1 литр воды, отварим в нем семгу, порезанную на  порционные кусочки. Аккуратно их вытаскиваем, чтобы они не развалились.

4

Рыбный суп с креветками по-норвежски - фото шаг 4
В обжарку добавляем помидоры, лучше всего без семян и кожуры. Тушим 5 минут на медленном огне.

5

Рыбный суп с креветками по-норвежски - фото шаг 5
Когда помидоры пустят сок, добавим к ним сливки и перемешиваем. Ждем, когда начнет булькать и снимаем с огня.

6

Рыбный суп с креветками по-норвежски - фото шаг 6
Бульон солим, перчим и добавляем рубленую зелень, очищенные креветки.

7

Рыбный суп с креветками по-норвежски - фото шаг 7
Добавляем содержимое сковороды, рыбу и доводим до кипения, варим на медленном огне еще 10 минут.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Салат Витаминный.