Вкуснейшие баклажаны с чесноком и майонезом
1 тыс 
0
Фото блюда
1
Нравится?
Lili
Блюда из баклажанов очень полезны, потому что баклажаны содержат много полезных веществ и клетчатки. В летний сезон жареные баклажаны с чесноком- многими любимая закуска. Рецепт рулетиков из баклажанов простой и быстрый. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
баклажаны
баклажаны
2
шт
чеснок молодой
чеснок молодой
2
зубчик
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
3
ст.л.
майонез диетический
майонез диетический
3
ст.л.
соль
соль
1
ч.л.
перец
перец
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Баклажаны режем на пластины.
Шаг 2:
На раскаленую сковороду наливаем масло. Жарим баклажаны с двух сторон по 5 минут до образовании золотистой корочки.
Шаг 3:
Чеснок измельчаем.
Шаг 4:
Чеснок смешиваем с солью, перцом и майонезом.
Шаг 5:
Жареные баклажаны смазываем майонезным соусом . Блюдо готово.
По желанию можно свернуть в ролл.