Вкусное рагу из шампиньонов с картошкой
1 тыс Фото блюда
11
Нравится?
Irina-23
Рецепты из грибов я думаю любят многие. Сегодня я хочу представить вам вкусное и нежное рагу с картошкой и шампиньонами. Можно использовать любые грибы, но если вы используете только шампиньоны, то тушить их с луком нужно 7-8 минут. Если другие грибы, то тушить с луком 20-25 минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
грибы
грибы
500
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
картофель
картофель
500
г
сметана
сметана
200
г
соль
соль
по вкусу
перец
перец
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
зелень
зелень
1
горсть
вода
вода
100
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Грибы режем на небольшие кубики.
Шаг 3:
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 4:
В кастрюлю добавляем растительное масло и обжариваем немного лук.
Шаг 5:
Далее добавляем грибы, наливаем немного воды. Солим, перчим. Так как я использовала только шампиньоны, то тушим около 8 минут.
Шаг 6:
Затем добавляем картофель и тушим под крышкой около 20 минут, до готовности картофеля.
Шаг 7:
Затем добавляем сметану, зелень. Солим, перчим если необходимо. И тушим еще 5 минут.
Всем приятного аппетита.
У irina-23 есть еще 21
рецепт.
Посмотрите так же: Куриные ножки с картофелем в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)