Вкусные домашние котлеты из свинины
990 Фото блюда
1
Нравится?
Татьяна Коростелёва
Если вы любите котлеты из свинины, мой рецепт приготовления вкусных домашних котлет для вас. Котлеты получаются сочными, нежными, не очень жирными, даже не смотря на то, что фарш содержит жир. Мой фарш уже содержит лук в своем составе, если же у вас свиной фарш без лука обязательно его добавьте, так будет вкуснее. К таким котлетам подойдет любой гарнир, будь то овощи, крупы или картофель. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
6
+
фарш свиной
фарш свиной
700
г
хлеб
хлеб
2
кусок
молоко
молоко
150
мл
соль
соль
по вкусу
смесь перцев
смесь перцев
по вкусу
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. У меня заранее подготовлен фарш с добавлением лука.
Шаг 2:
В молоке замачиваем два кусочка хлеба или батона. Ждем пару минут, что бы хлеб впитал в себя молоко.
Шаг 3:
Добавляем к фаршу пропитанный молоком хлеб, соль и смесь перцев.
Шаг 4:
Вымешиваем тщательно фарш и формируем круглые котлеты.
Шаг 5:
На небольшом количестве масла обжариваем котлеты с двух сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 6:
Вкусные, ароматные, очень мягкие и нежные котлеты из свинины готовы.
У tatyana-rich есть еще 1000
рецептов.
Посмотрите так же: Творожные булочки на рисовой муке в духовке , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)