По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусные кабачки по-корейски

(1)

27.08.2019 08:01

856

Нравится?

1 ч

4 порции

Кабачки по-корейски это быстрый и легкий в приготовлении овощной салат. Кабачки в этом рецепте не нужно подвергать термообработке, они должны быть в салате сырыми. Салат получается очень пикантным, вкусным, хрустящим и очень ароматным. Эта закуска чем-то напоминает морковку по-корейски, но этот рецепт более интересный, нежный, сонный и вкусный. По желанию блюдо можно разнообразить зеленью, например, добавить кинзу. Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

кабачки кабачки

800 г

морковь морковь

1 шт

сахар сахар

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

петрушка петрушка

пучок

чеснок сушеный чеснок сушеный

по вкусу

смесь перцев смесь перцев

по вкусу

уксус 6 % уксус 6 %

2 ст.л.

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Кабачки натираем на терке для корейской моркови. У меня это два небольших овоща желтого и зеленного цвета.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Морковь так же трем на этой же терке, так что бы получились длинные брусочки.

Шаг 3:

В глубокую чашку складываем потертые кабачки и морковь, добавляем к ним измельченную петрушку, сухой чеснок, соль, сахар и смесь перцев, все хорошо перемешиваем.