По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусный картофель запеченый с чесноком и сметаной в духовке

(1)

20.05.2020 23:11

1 тыс

Вкусный картофель запеченый с чесноком и сметаной в духовке

Нравится?

1 ч 45 мин

7 порций

Хочу поделиться рецептом вкусного картофеля с чесноком и сметаной запеченного в духовке. Готовить это блюдо очень просто, а получается оно очень ароматным и подойдет в качестве гарнира к любому мясу или рыбе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

картофель картофель

1.5 кг

сметана 20% сметана 20%

250 г

чеснок очищенный чеснок очищенный

7 головка

зелень зелень

по вкусу

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

4 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель промыть, очистить от кожуры.

Шаг 2:

Чеснок очистить от кожуры и промыть. Зелень промыть. Для этого блюда подойдет любая зелень. Я обычно использую укроп, потому что в сочетании с чесноком он дает особый аромат и придает блюду особый вкус.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Картофель нарезать крупными кусочками. Если кусочки будут мелкие, то при запекании они могут просто развалится. Крупные же сохранят свою форму и будут отлично смотреться на тарелке в качестве гарнира.

Шаг 4:

В глубокую миску положить картофель, чеснок и сметану. Добавить растительное масло. Можно использовать как подсолнечное масло, так и масло оливковое. Получается одинаково вкусно. Посолить.

Шаг 5:

Все ингредиенты в миске хорошо перемешать. Особенно следует обратить внимание на равномерное распределение сметаны. Это необходимо, чтобы при запекании пропитался каждый кусочек картошки.

Шаг 6:

Картофель выложить в форму для запекания на фольгу, равномерно распределив его по всей площади формы. Если фольги под рукой нет, можно использовать рукав для запекания.