По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами

(0)
18.03.2023 18:10 737 0

Фото блюда

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами
3
Нравится?
45 мин
6 порций

Предлагаю вам приготовить сытный и очень вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами. Заправляется этот салат специальным постным майонезом, но можно заменить и на обычный. Вешенки при жарке дают очень приятный аромат. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
вешенки вешенки
500 г
морковь вареная морковь вареная
150 г
лук репчатый лук репчатый
100 г
огурцы маринованные огурцы маринованные
100 г
картофель вареный картофель вареный
300 г
горошек зеленый горошек зеленый
200 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
60 г
соль соль
3 щепотка
перец душистый молотый перец душистый молотый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 1

Шаг 1:

Для приготовления салата подготавливаем овощи. Отвариваем картофель, морковь. Вешенки хорошо моем.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 2

Шаг 2:

Далее, вешенки нарезаем крупными кубиками.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 3

Шаг 3:

Далее, наливаем масло подсолнечное в сковородку и кладём нарезанные грибы.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 4

Шаг 4:

Жарим 10 минут, не забывая помешивать.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 5

Шаг 5:

Отварную морковь нарезаем мелкими кубиками.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 6

Шаг 6:

Отварной картофель также режем кубиками.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 7

Шаг 7:

Кладём все нарезанные ингредиенты в чашу.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 8

Шаг 8:

Нарезаем репчатый лук очень мелко.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 9

Шаг 9:

Кладём в чашу лук репчатый и консервированный горошек.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 10

Шаг 10:

Мелко нарезаем маринованные огурцы.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 11

Шаг 11:

Также добавляем в чашу нарезанный огурчики и постный майонез. Солим по вкусу и перемешиваем.
Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 12

Шаг 12:

Салат готов. Приятного вам аппетита.
Нямкин в 👉 Телеграм
У natasha-redka есть еще 462 рецепта. Посмотрите так же: Люля-кебаб из свинины с салом и зеленью в тандыре.