По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами

(0)
18.03.2023 18:10 141 0

Фото блюда

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами
1
Нравится?
45 мин
6 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Предлагаю вам приготовить сытный и очень вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами. Заправляется этот салат специальным постным майонезом, но можно заменить и на обычный. Вешенки при жарке дают очень приятный аромат.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
вешенки вешенки
500 г
морковь вареная морковь вареная
150 г
лук репчатый лук репчатый
100 г
огурцы маринованные огурцы маринованные
100 г
картофель вареный картофель вареный
300 г
горошек зеленый горошек зеленый
200 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
60 г
соль соль
3 щепотка
перец душистый молотый перец душистый молотый
1 щепотка

Как приготовить

1

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 1
Для приготовления салата подготавливаем овощи. Отвариваем картофель, морковь. Вешенки хорошо моем.

2

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 2
Далее, вешенки нарезаем крупными кубиками.

3

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 3
Далее, наливаем масло подсолнечное в сковородку и кладём нарезанные грибы.

4

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 4
Жарим 10 минут, не забывая помешивать.

5

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 5
Отварную морковь нарезаем мелкими кубиками.

6

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 6
Отварной картофель также режем кубиками.

7

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 7
Кладём все нарезанные ингредиенты в чашу.

8

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 8
Нарезаем репчатый лук очень мелко.

9

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 9
Кладём в чашу лук репчатый и консервированный горошек.

10

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 10
Мелко нарезаем маринованные огурцы.

11

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 11
Также добавляем в чашу нарезанный огурчики и постный майонез. Солим по вкусу и перемешиваем.

12

Вкусный постный салат с жареными вешенками, зеленым горошком и овощами - фото шаг 12
Салат готов. Приятного вам аппетита.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 449 рецептов. Вот один их моих последних: Филе индейки на сковороде с соевым соусом, медом и томатной пастой.