По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Вкусный торт Медовик со сметанным кремом в домашних условиях

(0)

14.12.2022 23:55

1 тыс

Вкусный торт Медовик со сметанным кремом в домашних условиях

Нравится?

1 ч

10 порций

Побалуйте себя и своих домочадцев вкусненьким. Приготовьте вкусный торт "Медовик" со сметанным кремом в домашних условиях. Тортик получается очень нежный. Ничуть не хуже покупного, можно даже сказать, что он намного вкуснее. Попробуйте, вам обязательно понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 16 шагов приготовления. Сложность блюда: высокая.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Основные

мед мед

200 г

масло сливочное масло сливочное

150 г

песок сахарный песок сахарный

4 ст.л.

сода сода

1 ч.л.

яйца куриные яйца куриные

4 шт

мука 1-ый сорт мука 1-ый сорт

500 г

Для крема

сметана 20% сметана 20%

900 мл

пудра сахарная пудра сахарная

250 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чашку выложите сливочное масло.

Сливочное масло: как и какое правильно выбрать

Шаг 2:

Добавьте сахарный песок и мед.

Шаг 3:

На маленьком огне доведите все до однородной массы, постоянно помешивая.

Шаг 4:

Добавьте соду. Перемешайте и готовьте примерно две минуты.

Молоко с содой и мёдом от кашля – как готовить и принимать

Шаг 5:

Снимите с огня. Дайте остыть.

Шаг 6:

Добавьте куриные яйца. Размешайте.

Шаг 7:

Добавьте муку. Снова перемешайте.

Шаг 8:

Вот такое тесто должно получиться.

Шаг 9:

Тесто разделите на две части. Противень застелите пекарской бумагой. Разровняйте тесто. Выпекайте при температуре 160 градусов, примерно 6-7 минут.

Шаг 10:

Дайте готовому коржу остыть. Приготовьте таким же образом ещё один коржик и дайте ему остыть. Когда коржи остынут, нужно срезать края и разрезать коржи горизонтально.