Вкусный картофель по-крестьянски

 
Как приготовить картофель по-крестьянски
Аватар пользователя Галина М
10 октября 2018
Время
0 ч 30 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Сегодня я предлагаю рецепт, как очень вкусно и просто приготовить картофель по-крестьянски. Блюдо свежее, легкое, идеально подходит для ужина, обеда. А летом его можно кушать на террасе или в саду со свежими овощами, мясом, малосольными огурчиками. Рецепт я позаимствовала у поваров Румынии. Попробовала его приготовить. Мне понравилось, поэтому рекомендуют и вам.

Как приготовить: Вкусный картофель по-крестьянски
ШАГ 1
На сковороде обжариваем нарезанное кубиками сало. К нему добавляем лук, когда появится достаточно жира. Готовим вместе до золотистости луковых полосок.
ШАГ 2
Когда они хорошо прожарятся, добавляем в сковороду картофель. Я его заранее отварила в мундирах, очистила и порезала крупными кубиками. К картошке всегда требуется вкусная приправа. Я добавляю по рецепту перец, паприку и тимьян. Обязательно солим наше блюдо. При жарке бережно перемешиваем.
ШАГ 3
Подаем сразу, как только картофель по-крестьянски приготовится. Почувствуйте его аромат, который так будоражит наши вкусовые рецепторы. Приятного аппетита!