Вкусный маринад для шашлыка из свинины с луком
Фото блюда

Нравится?
Один из самых вкусных и простых маринадов для шашлыка. За счет уксуса и специй мясо получается сочное и ароматное. Маринованный лук так же можно подать к столу в качестве пикантной закуски. Вкусный маринад для шашлыка из свинины с луком рецепт приготовления. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
6
+
свинина
свинина
1.5
кг
лук репчатый
лук репчатый
4
шт
соль
соль
1
ч.л.
сахар
сахар
0.5
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
0.25
ч.л.
уксус
уксус
1
стакан
вода
вода
1
стакан
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготавливаем необходимые ингредиенты

Шаг 2:
Очищаем и моем репчатый лук

Шаг 3:
Нарезаем лук полукольцами

Шаг 4:
Кладем в емкость нарезанное кусочками мясо, лук, перец, лавровый лист и перемешиваем

Шаг 5:
Растворяем в воде соль, сахар и добавляем уксус

Шаг 6:
Мясо заливаем маринадом и ставим в прохладное место. Маринуем не менее 4 часов

Шаг 7:
Подготовленный шашлык можете готовить на свой вкус. Приятного аппетита!
У nyamkin есть еще 333
рецепта.
Посмотрите так же: Походный плов с мясом на костре в казане (котелке).
