Вкусный творог на молоке

(0)

05.05.2018 08:46

888

Нравится?

30 мин

4 порции

Вкусный творог на молоке очень полезный продукт, который не имеет химических добавок. Чтобы делать такой творог самостоятельно не обязательно владеть кулинарными навыками. Рецепт очень простой и займет у вас совсем немного времени. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

молоко молоко

4 л

сок лимонный сок лимонный

8 ст.л.

соль соль

0.25 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для приготовления лучше всего подойдет домашнее цельное молоко. Чем жирнее молоко, тем больше творога получиться. Налить молоко в большую кастрюлю с толстым дном. Посолить и довести до кипения. Все время помешивая влить сок лимона и кипятить еще около 2 минут. Молоко должно разделиться на творожные сгустки и сыворотку.

Домашний хлеб: секреты приготовления

Шаг 2:

На сито положить марлю, свернутую в два слоя. Полученную смесь процедить через марлю.

Шаг 3:

После того, как стечет сыворотка, завернуть края марли и завязать на узел. Творог повесить в удобное для вас место на 20-30 минут. Сыворотку можно выпить или использовать для приготовления окрошки.