По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Вязкая ячневая каша на молоке на завтрак

(0)
10.05.2021 11:08 1 тыс 0

Фото блюда

Вязкая ячневая каша на молоке на завтрак
4
Нравится?
45 мин
3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Ячневая каша - идеальный вариант для завтрака, потому что ячневая крупа - это медленные углеводы, которые долго перевариваются организмом. Каша из ячневой крупы не так популярна, в отличии от рисовой или овсяной, а зря. Крупа богата растительным белком, снижает количество «вредного» холестерина, улучшает микрофлору и нормализует работу ЖКТ, не вызывает аллергических реакций и т.д. Кашу можно сварить на воде, молоке и на воде пополам с молоком. Приготовить кашу можно на плите, в мультиварке или в духовке.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
крупа ячневая крупа ячневая
1 стакан
молоко 2,5% молоко 2,5%
1.5 стакан
вода вода
1.5 стакан
сахар сахар
1 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
масло сливочное масло сливочное
2 ч.л.

Как приготовить

1

Вязкая ячневая каша на молоке на завтрак - фото шаг 1
Ячневую крупу промойте, меняя воду несколько раз.

2

Вязкая ячневая каша на молоке на завтрак - фото шаг 2
В сотейник всыпьте сахар, соль и влейте молоко.

3

Вязкая ячневая каша на молоке на завтрак - фото шаг 3
Добавьте воду. Если хотите получить жидкую кашу, то на 1 стакан крупы возьмите 4 стакана жидкости, а если вам нужна густая каша - на возьмите 2 стакана жидкости.

4

Вязкая ячневая каша на молоке на завтрак - фото шаг 4
И положите промытую ячневую крупу. Поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, перемешайте и сделайте огонь минимальным.

5

Вязкая ячневая каша на молоке на завтрак - фото шаг 5
Во время варки помешивайте кашу, чтобы не прилипла ко дну. Варите до мягкости крупы в течение примерно 30 минут.

6

Вязкая ячневая каша на молоке на завтрак - фото шаг 6
В готовую кашу положите кусочек сливочного масла. Вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 602 рецепта. Вот один их моих последних: Тыквенный сок с лимонной кислотой на зиму.