Яблочный компот с корицей на зиму без стерилизации
Фото блюда

Нравится?
Добрый день! Рецепт даю на одну 3-х литровую банку. Яблоки и корица отлично дополняют друг груга не только в выпечке. Поэтому будем готовить яблочный компот с корицей на зиму без стерилизации. Компот получается не очень сладкий, если вы сладкоежка, то сахара добавьте больше на 70-100 грамм. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
яблоки сладкие
яблоки сладкие
10
шт
вода
вода
2.5
л
сахар
сахар
300
г
корица в палочках
корица в палочках
1
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яблоки вымойте и порежьте. Яблоки должны занимать треть банки, тогда компот будет иметь ароматный и насыщенный вкус.

Шаг 2:
Добавьте палочку корицы.

Шаг 3:
Залейте яблоки кипятком и прикройте крышкой. Дайте яблокам прогреться в течении 20-25 минут.

Шаг 4:
В кастрюлю насыпьте сахар и слейте воду с банок.

Шаг 5:
Доведите воду с сахаром до кипения.

Шаг 6:
Вновь залейте яблоки водой. Закройте банки герметично крышками.

Шаг 7:
Банки переверните вверх дном и укутайте одеялом. Оставьте банки до полного остывания. Компот можно хранить в комнатных условиях.
У nadin есть еще 2003
рецепта.
Посмотрите так же: Манник на кефире и соде с изюмом в мультиварке.
