По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичница-болтунья с колбасой

(1)

03.02.2019 15:08

5 тыс

Нравится?

10 мин

2 порции

Завтрак должен заряжать энергией и позитивом, чтобы очередной день прошел успешно. А времени на его готовку у многих не хватает. Приготовьте яичницу-болтунью с колбасой и луком. Рецепт настолько простой, что здесь важна больше идея. Иногда она оказывается незаслуженно забытой. Теперь ваши родные будут завтракать с удовольствием. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

колбаса вареная колбаса вареная

150 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

лук зеленый лук зеленый

пучок

соль соль

щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На разогретой сковороде жарим нарезанные кубиками кусочки колбасы. Добавляем нарезанные кубики луковицы. Снова некоторое время жарим под крышкой до обретения луком прозрачного оттенка.

Как правильно жарить колбасу рекомендации и рецепты

Шаг 2:

Потом разбиваем яйца. Для этого рецепта идеальными будут продукты, купленные в деревне, но подойдут и магазинные. Сверху высыпаем порезанный зеленый лучок, соль и немного перца.

Шаг 3:

Берем ложку и бережно помешиваем содержимое. Не надо делать из него кашу. Главное приподнимать отдельные участи и переворачивать их, чтобы яйца запекались.