Яичница-болтунья с укропом и сыром
701 Фото блюда
1
Нравится?
Нина Сергеева
Яичница-болтунья с укропом и сыром – это очень сытное блюдо для завтрака. А еще его можно подавать на второе к обеду. Готовится такая яичница несложно. Укроп придает особенный вкус блюду. А подавать его я бы рекомендовала с тертым сыром, такое блюдо понравится и деткам. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
вода
вода
100
мл
укроп
укроп
1
ст.л.
сыр твердый
сыр твердый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
приправа для курицы
приправа для курицы
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сырые яйца разбиваем в миску. Взбиваем до однородности венчиком, либо обычной вилкой.
Шаг 2:
Теперь насыпаем к яичной массе соль и немного приправы. Перемешиваем.
Шаг 3:
Наливаем теплую кипяченую воду, хорошо размешиваем содержимое.
Шаг 4:
Укроп промываем водой, мелко режем. Высыпаем зелень в общую смесь, перемешиваем.
Шаг 5:
В сковородке разогреваем любое растительное масло, выливаем яичную массу. Жарим на среднем огне, быстро перемешиваем вилкой.
Шаг 6:
Горячую яичницу выкладываем на тарелку, посыпаем тертым сыром. И сразу подаем к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Приправа из огурцов и помидоров на зиму для хот-догов, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)