Яичница-болтунья со сладким перцем, помидором и зеленью

(0)

20.06.2019 18:05

766

Яичница-болтунья со сладким перцем, помидором и зеленью

Нравится?

15 мин

1 порция

Овощи и зелень - необходимые для человека продукты. Употреблять их рекомендовано в больших количествах. Поэтому мы приготовим сытный и полезный завтрак - яичницу-болтунью со сладким перцем, помидором и зеленью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

яйца куриные крупные яйца куриные крупные

2 шт

соль соль

2 щепотка

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

4 ст.л.

помидоры помидоры

0.5 шт

перец сладкий желтый перец сладкий желтый

0.5 шт

зелень рубленая зелень рубленая

2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Половину крупного помидора режем кубиками и половину сладкого перца режем кубиками.

Как приготовить лечо на зиму – 6 рецептов закруток из помидоров и перца

Шаг 2:

Зелень на свой вкус мелко режем. В общем количестве ее должно быть 2 чайные ложки с горкой.

Шаг 3:

Выливаем в сковороду 4 столовые ложки растительного масла и выкладываем овощи. Посолить 1 щепоткой соли. Жарить на среднем огне на открытой сковороде в течение 5 минут.