Яичница глазунья с брынзой и зеленью
Фото блюда

Нравится?
Хотите приготовить легкий завтрак из яиц, попробуйте сделать яичницу глазунью с брынзой и зеленью. Легкая, ароматная, аппетитная яичница со сливочным вкусом понравится многим. К этой яичнице можно дополнительно добавить любой твердый сыр и она станет еще более сливочная и насыщенная. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
брынза
брынза
50
г
зелень рубленая
зелень рубленая
3
ч.л.
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Зелень промоем и обсушим.

Шаг 2:
Брынзу перетираем через крупную терку, зелень измельчаем ножом, перемешиваем.

Шаг 3:
Яйца аккуратно вбиваем на разогретое растительное масло, солим их по вкусу. Не дожариваем яичницу.

Шаг 4:
Выкладываем на яичницу брынзу с зеленью, накрываем сковороду крышкой и прогреваем яичницу 1-2 минуты.

Шаг 5:
Легкий завтрак готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1898
рецептов.
Посмотрите так же: Армянский рисовый суп с яйцом Дзвджур.
