Яичница глазунья с куриным филе и болгарским перцем
Фото блюда

Нравится?
Предлагаю к вашему вниманию очень вкусный и сытный завтрак - яичница глазунья с куриным филе и болгарским перцем. Блюдо получается очень сочным, сытым, ароматным и полезным завтраком для всей вашей семьи. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
филе куриное
филе куриное
200
г
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
перец болгарский
перец болгарский
0.5
шт
масло растительное
масло растительное
2
ч.л.
зелень сушеная
зелень сушеная
2
ст.л.
соль
соль
2
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим все необходимые ингредиенты. Болгарский перец помыть и почистить от семечек. Оставляем половинку. Филе курицы хорошо промыть.

Шаг 2:
На сковороду наливаем растительное масло и выкладываем куриное филе нарезанное на кубики, немного обжарить, буквально 3 минуты.

Шаг 3:
Добавляем нарезанный на кубики болгарский перец. Немного посолить и поперчить. Тушить под крышкой 5 минут. Периодически помешивая.

Шаг 4:
Добавляем яйца, ещё немного посолить, посыпать зеленью и накрыть крышкой на 3 минуты.

Шаг 5:
Вкусный и сытный завтрак готов. Накрываем на стол и зовём семью завтракать. Приятного аппетита.
У 8244 есть еще 109
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные бедра и голени с грибами в сливках на сковороде.
