Яичница с цветной капустой и сыром
973 Фото блюда
0
Нравится?
Олесик
Яичница с цветной капустой и сыром – это аппетитный, легкий и вкусный завтрак, который понравится многим. Капусту можно приготовить аль дэнтэ, слегка обжарив её. Если же вы любите более мягкий вариант, то капусту можно предварительно отварить. Оба варианта стоит попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
капуста цветная
капуста цветная
150
г
сыр твердый
сыр твердый
30
г
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовим продукты. Капусту промоем. Для этой яичницы капусту будем только обжаривать, поэтому надо разобрать её на самые маленькие соцветия.
Шаг 2:
Обжариваем капусту на разогретом растительном масле до той мягкости, которая вам нужна.
Шаг 3:
Яйца солим и просто перемешиваем, не взбиваем.
Шаг 4:
Заливаем капусту яйцами.
Шаг 5:
Сверху на яичницу перетираем любой твердый сыр через крупную терку. Обжариваем яичницу под крышкой, на маленьком огне до готовности.
Шаг 6:
Вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1737
рецептов.
Посмотрите так же: Вареники с капустой в домашних условиях, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)