Закуска из сыра и яиц с укропом
1 тыс Фото блюда
13
Нравится?
Нина Сергеева
Предлагаю вашему вниманию вкусную закуску. Готовится закуска из сыра и яиц с укропом из доступных ингредиентов. Можно взять как твердый, так и мягкий сыр. Вареные яйца и сыр необходимо измельчать на крупной терке. А для панировки хорошо подойдут сухари, приготовленные из белого или отрубного хлеба. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
7
+
яйца вареные
яйца вареные
1
шт
сыр мягкий
сыр мягкий
50
г
укроп свежий
укроп свежий
1
ст.л.
сметана
сметана
1
ст.л.
сухари панировочные
сухари панировочные
для украшения
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
На крупной терке натираем мягкий сыр, высыпаем в тарелку.
Шаг 2:
От скорлупы очищаем вареное яйцо. Натираем крупной соломкой.
Шаг 3:
Смешиваем тертый сыр с яйцами.
Шаг 4:
Промываем водой веточки молодого укропа. Нарезаем мелко с помощью ножа.
Шаг 5:
В миску высыпаем порезанную зелень, добавляем соль.
Шаг 6:
Кладем ложечку сметаны, перемешиваем до однородности.
Шаг 7:
Из массы делаем шарики, обваливаем в панировочных сухарях.
Шаг 8:
Подаем к столу сырно-яичные шарики, можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Варенье из кабачков с лимоном на зиму, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)