Яичница с картофелем и помидорами
Фото блюда

Нравится?
Если у вас есть под рукой несколько отварных картофелин, попробуйте приготовить на завтрак яичницу с картофелем и помидорами. Такую яичницу можно разнообразить другими своими любимыми овощами или колбасой, сосисками или беконом. Все варианты получаются очень вкусные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
картофель вареный
картофель вареный
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
сыр твердый
сыр твердый
50
г
соль
соль
по вкусу
масло растительное
масло растительное
3
ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Картофель отварим. Сыр для приготовления подойдет любой твердый.

Шаг 2:
Картофель нарежем тонкими кружочками и обжарим его с двух сторон на разогретом масле.

Шаг 3:
Сверху на картофель выложим нарезанные кружочками помидоры, посолим овощи.

Шаг 4:
Заливаем овощи взбитыми яйцами.

Шаг 5:
Сверху на овощи выкладываем перетертый через крупную терку сыр.

Шаг 6:
Накрываем сковороду крышкой, делаем маленький огонь и готовим яичницу минут пять.

Шаг 7:
Вкусный, ароматный завтрак готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1900
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеная курица с маринованными шампиньонами на сковороде.
