По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Яичница с колбасой в лаваше

(1)

16.01.2019 19:26

2 тыс

Нравится?

10 мин

2 порции

Яичница с колбасой в лаваше это самый сытный завтрак, который можно приготовить буквально за 10 минут. В яичницу сразу входит хлеб в виде лаваша, яйца, колбаса, сыр и зелень. Это вкусное блюдо насытит вас на несколько часов, а огромным его плюсом является то, что блюдо готовится без использования масла. Так что если вы придерживаетесь правильного питания такой завтрак точно для вас! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

яйца куриные яйца куриные

4 шт

лаваш тонкий лаваш тонкий

1 шт

колбаса копченая колбаса копченая

100 г

сыр твердый сыр твердый

70 г

зелень рубленая зелень рубленая

100 г

соль соль

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Колбасу режем кружочками, сыр трем на мелкой терке, зелень мелко режем.

7 рецептов домашнего сыра из молока: из прокисшего, сырого, с ферментом и яйцами

Шаг 2:

Из лаваша вырезаем два круга, подходящих по диаметру к сковородке, на которой будете готовить. Удобно это делать ножницами.

Шаг 3:

На сухую сковородку выкладываем первый круг лаваша, разбиваем на него яйца, посыпаем сыром, выкладываем колбасу и зелень.

Шаг 4:

Закрываем яичницу вторым кружочком лаваша, накрываем сковородку крышкой и оставляем блюдо готовится 3-4 минуты.

Шаг 5:

Переворачиваем яичницу в лаваше на другую сторону, сверху посыпаем её сыром и зеленю, закрываем крышку и оставляем доготавливаться примерно на 1-2 минуты.